The Grapvine Times

                   

Health & Science




핫도그와 소세지 제품 리콜

newspaper update; 5/18/2018



미 식품 안전 검사국 (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -FSIS)은 Kent Quality Foods 회사의 핫도그 소세지 제품을 알레르기 항원으로 인해 리콜한다고 16일 발표했다.

미시간주 Grand Rapids에 위치한 Kent Quality Foods 회사는 308,430 pound의 소고기, 돼지고기, 칠면조 ( beef, pork, and turkey) 등 조리 가능한 핫도그와 소시지 제품 라벨에 알레르기에 대한 주의가 표시되어 있지 않아 리콜된다고 밝혔다.

이 문제는 2018년 5월 12일 소시지 제품에 사용된 하나의 향신료 혼합물 중 콩 단백질 성분을 함유하고 있음을 발견한 후 리콜되고 있다.

바로 먹을 수 있는(ready-to-eat -RTE ) 핫도그와 소시지 제품은 2017년 9월 9일부터 2018년 4월 29일까지 다양한 날짜에 생산되었다.

리콜 대상 제품에는 “EST. 5694” 혹은 “P-5694” 로 USDA mark 가 표시되어 있으며, 이 품목들은 전국적으로 유통되었다.

이 제품의 섭취로 인한 부작용에 대한 확인된 보고는 아직 없으며, 부상이나 질병에 염려되는 사람은 의료진에게 연락해야한다.

FSIS는 일부 제품이 소비자의 냉장고 또는 냉동고에 있을 수 있으므로 염려하고 있다. 이 제품을 구입한 소비자는 제품을 폐기하거나 구입처에 반품해야 한다.


(Source: fsis.usda.gov )


  


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