Health & Science
 



치킨 샐러드 제품 리콜

update; 2/22/2019



플로리다주 Lean Culinary Services 회사의 치킨 샐러드 223 pounds가 리콜된다고
미국 농무성 식품 안전 및 검사 서비스( U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -FSIS) 가 발표했다.

이 제품은 FSIS 검사 담당자가 Listeria monocytogenes의 존재에 대해 양성 반응을 보인 제품을 2월 18일 확인하면서 발견되었다.

바로 먹을 수 있는 (ready-to-eat) 치킨 샐러드 제품은 2019년 2월 12일 생산되었으며, USDA 검사 마크안에 시설 번호 "P-46167"이 있다.

리콜 대상 제품은 다음과 같다.

14.9-oz. plastic tub packages containing “classic chicken salad Made with Bell & Evans White Meat Chicken” and a Best By date of 2-17-19.
8-lbs plastic bags containing “classic chicken salad Made with Bell & Evans White Meat Chicken” and a Sell By date of 2-19-19 for use behind the deli counter.
7.8-oz plastic tub packages containing “DeliverLean CLASSIC CHICKEN SALAD” and a Use By date of 2/17/19.
5.5-oz plastic tub packages containing “DeliverLean CHICKEN SALAD BENTO BOX” and a Use By date of 2/17/19.

Listeriosis(리스테리아) 증은 발열, 근육통, 두통, 뻣뻣한 목, 혼란, 균형 감각 상실, 설사 또는 기타 위장 증상이 나타날 수 있으며 경련을 유발할 수 있다.
임신한 여성의 경우 감염으로 인해 유산, 사산, 조기 분만 또는 신생아의 생명을 위협하는 감염이 발생할 수 있으며, 고령자와 약화된 면역 체계를 가진 사람들의 경우에는 치명적인 감염으로 심각하게 나타날 수 있다.

FSIS는 이 제품을 구입한 소비자는 제품을 폐기하거나 구입처에 반품할 것을 당부했다.

(source ; USDA)