Health & Science
 



버터볼 회사의 터키 제품 리콜

update; 3/14/2019



미 식품 안전 검사국 (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service-FSIS)은 Butterball 회사의 Ground Turkey 제품 약 78,164 pounds가 살모넬라 슈바르츠겐트(Salmonella Schwarzengrund) 오염으로 리콜된다고 13일 발표했다.

리콜되는 제품은 2018년 7월 7일에 생산되어 전국의 기관 및 소매점으로 배송되었다. 이 제품의 USDA 검사 마크 안에는 “EST. P-7345” 로 되어있다.

리콜되는 제품은 다음과 같다.

48-oz. plastic wrapped tray containing “BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey WITH NATURAL FLAVORING (85% LEAN/15% FAT)” with sell or freeze by date of 7/26/18, lot code 8188, and UPC codes 22655-71555 or 22655-71557 represented on the label.
48-oz. plastic wrapped tray containing “BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey WITH NATURAL FLAVORING (93% LEAN/7% FAT)” with sell or freeze by date of 7/26/18, lot code 8188 and UPC code 22655-71556 represented on the label.
16-oz. plastic wrapped tray containing “BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey WITH NATURAL FLAVORING (85% LEAN/15% FAT)” with sell or freeze by date of 7/26/18, lot code 8188 and UPC code 22655-71546 represented on the label.
16-oz. plastic wrapped tray containing “BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey WITH NATURAL FLAVORING (93% LEAN/7% FAT)” with sell or freeze by date of 7/26/18, lot code 8188 and UPC codes 22655-71547 or 22655-71561 represented on the label
48-oz. plastic wrapped tray containing “Kroger GROUND TURKEY FRESH 85% LEAN – 15% FAT” with sell or freeze by date of 7/26/18, lot code 8188, and UPC code 111141097993 represented on the label.
48-oz. plastic wrapped tray containing “FOOD LION 15% fat ground turkey with natural flavorings” with sell or freeze by date of 7/26/18, lot code 8188 and UPC code 3582609294 represented on the label.

FSIS와 질병 통제 예방 센터 (CDC)는 2개주에서 Salmonella Schwarzengrund 로 인한 5명의 환자를 대상으로 조사했다.
그중 4명의 환자는 위스콘신(Wisconsin)주 거주자로 나타나 Butterball brand ground turkey 견본 3가지를 모아 조사한 결과 Salmonella Schwarzengrund 균이 관련되어 있다고 전했다.

이 제품을 구입한 소비자는 제품을 폐기하거나 구입처에 반품할 것을 FSIS는 당부했다.

(source : USDA)